酒店客房作为商品出租，不仅要为客人提供舒适优雅的休息环境，还要使客房家具等设备保持良好的状态，设备设施的完好程度直接影响到客人对宾馆的声誉，影响到客房出租。

这就要求我们在做好服务工作的同时，认真做好对酒店的日常维护保养工作，它不仅关系到为客人提供优良的服务，还可以延伸设备的使用寿命，减少更新次数，达到减少营业成本增加经营的目的。

酒店日常维护保养的重要性

酒店的设备很多，设备的投资维修是酒店的一项重要支出。设备在采购、安装时就要考虑如何使设备使用方便，如何节省能源；同时设备在正常运营过程中，就要对之进行日常维护保养，这样才能延伸设备使用寿命、使经营活动的正常开展。

没有良好的维护，等到设备出故障时再进行修理，不但要花费大笔的修理费，而且还会减少设备的使用寿命，严重的还会影响到酒店的正常经营，甚至导致经营中断。

因此，对设备的控制要注意事先的维护保养，而非事后的修理，这正是节约成本的措施之一。 

日常维修保养举例

1、电气，指日常维修所用的电线、开关、电气元件、电机等；

2、灯泡，指日常更换的白炽灯、节能灯及其它射灯、装饰灯等；

3、机械，机械工维修所需的材料，比如轴承、螺栓等；

4、空调制冷，指维修冰箱时，冷库所用的物品，比如压缩机、制冷剂等；

5、管道及采暖，指生活用水及生活采暖所用的水管、弯头、阀门等；

6、电梯，包括客用电梯及员工电梯维修所用的零件；

7、厨房设备，厨房的炉灶、炊具等；

8、洗衣设备，维修洗衣房的水洗机、干洗机、平烫机等；

9、建筑，是指与酒店楼体有关的维修、水泥、沙子等；

10、地面及墙面，是指壁纸、地毯等维修物品；

11、家具及装置，通常都是木工维修所用的物品，比如细木工板、钉子之类的物品；

12、油漆及装饰，是指油漆、涂料等物品。

维修保养费用

维修的高境界——日常维护保养

维修的高境界是什么？

答案是：不维修

设备只有坏了才需要维修，而好的维修是保持设备处在正常的运行状态，也就是说，设备不发生故障。

那么，这家酒店的员工每天给自己安排的都是什么工作呢？就是保养！

在设备损坏发生之前，提前做好设备巡视，发现问题的苗头，及时制止，要安排好设备的月、季、半年，年度保养并落到实处，把被动维修变为主动保养，是节约费用的关键。

我们想一下，保养需要的材料是什么？润滑油、螺丝刀、扳手、抹布、清水，这些东西的成本低于我们在设备损坏后维修的零件费用。

酒店日常维护的项目

暖通空调

酒店营业成本中有40%-60%是关于能源的，暖通空调的更换和维修费用也是较贵的。

照明

区域的照明以及使用节能灯泡，没人经过的地方可以安装传感器关闭照明。

厨房

如果您的酒店有厨房，那么您整个厨房的能耗可能会占您酒店总能耗费用的50%。所以要定期检查设备的运行效率。

锅炉、冷水机组

这些都是大型设备，定期检查是否有泄漏、杂声、仪表、阀门和接头等，这些设备更换费用高而且一旦出现问题导致停用时会严重影响住客体验。

管道泄漏检查

如果出现漏水情况的话，很有可能导致成本增加20%-50%。除了成本增加还会导致地板、墙壁的潮湿腐蚀。

大堂

大堂是人员流动量是很大的，需要定期检查瓷砖、地毯、家具和气味。

客房

要使客人满意，空调控制、气味、通风口、门、地毯还有其他设备都应该在健康的状态下。

公共区域

电梯、商务中心、健身区、游泳池、栏杆，安检是很重要的，不能让意外发生。

停车场

停车场往往是客人进酒店前要去的地方，修理坑坑洼洼、清理排水沟，照明好。

其他能源流失

每个酒店可能不一样，但需要关注的是一些能源消耗较大的设备。

维护保养的目的是让酒店的设施设备良好运行，这意味着80%的维护工作是我们积极主动去做的，只有20%的工作是计划外的维护项目。

为什么是这样呢？因为计划外的维护保养工作通常比计划内的保养要贵，计划外维保往往是涉及比较贵的设备或者需要额外的人员或外包给其他公司处理。

酒店日常维护做好，既能让员工及顾客保持身心愉悦，还可以节约酒店成本的，实现经营的目的。